SA

  • Ποιοί είμαστε
    • Το όνομα "theion"
    • Το προϊόν "theion"
  • Ελαιόλαδο
    • Ιστορία του ελαιόλαδου
    • Ποιότητες ελαιόλαδου
    • Συντήρηση του ελαιόλαδου
    • Ελαιόλαδο & Υγεία
    • Ελαιόλαδο & Μαγειρική
    • Το καλύτερο καλλυντικό
  • Τα προιόντα μας
    • Παντοπωλείου
    • Μελιού & παράγωγα αυτού
    • Ελαιόλαδου
  • Η έδρα μας
  • Επικοινωνία


theion.gr © 2013 • Web Design

Greek English
    • theion olive oil

    Theion έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

    Το ελαιόλαδο ΤΗΕΙΟΝ είναι ένα Ελληνικό (Υψηλής Ποιότητας) έξτρα παρθένο ελαιόλαδο με δυνατή φρουτώδη γεύση και πολύ χαμηλή οξύτητα.

    Περισσότερα...
  • Theion Branches & Products

    Λίγα λόγια για μας...

    H εταιρεία “Theion Branches and Products” ιδρύθηκε με στόχο την διάθεση ανώτερων ποιοτικά Ελληνικών προϊόντων ανά τον κόσμο, καλύπτοντας τις ανάγκες που δημιουργούνται από τους καταναλωτές με υψηλή διατροφική και γευστική απαίτηση.

    Η παραγωγή του έξτρα παρθένου ελαιόλαδου THEION και η σταδιακά ολοκληρωμένη γκάμα προϊόντων υψηλής ποιότητας της Ελληνικής γης, αποτελούν το βασικό όραμα της εταιρείας μας.

    Το όνομα "theion"

    Στα Ελληνικά «Θείον» είναι κάτι πολύτιμο που μας δόθηκε από το Θεό ή τη φύση.

    Η αναγκαιότητα της πίστης σε κάθε λαό και η απαίτηση της ανθρώπινης ψυχής να πιστέψει σε κάποια ανώτερη δύναμη ήταν φυσικό να οδηγήσει τους λαούς στον προσδιορισμό της έννοιας αυτής με μία μόνο λέξη: Θεός.Κάποια πράγματα θεωρούνται ως "θεία", λόγω της υπερβατικής τους προέλευσης, και τα χαρακτηριστικά ή οι ιδιότητες τους είναι ανώτερα ή ανώτατα σε σχέση με τα υπόλοιπα που υπάρχουν στη γη.

    Τα «Θεία» θεωρούνται ως αιώνια και βασίζονται ΜΟΝΟ στην αλήθεια.


                                                             Περισσότερα...

    filler
  • Το όνομα "theion"


    Στα Ελληνικά «Θείον» είναι κάτι πολύτιμο που μας δόθηκε από το Θεό ή τη φύση.

    Η αναγκαιότητα της πίστης σε κάθε λαό και η απαίτηση της ανθρώπινης ψυχής να πιστέψει σε κάποια ανώτερη δύναμη ήταν φυσικό να οδηγήσει τους λαούς στον προσδιορισμό της έννοιας αυτής με μία μόνο λέξη: Θεός.

    Κάποια πράγματα θεωρούνται ως "θεία", λόγω της υπερβατικής τους προέλευσης, και τα χαρακτηριστικά ή οι ιδιότητες τους είναι ανώτερα ή ανώτατα σε σχέση με τα υπόλοιπα που υπάρχουν στη γη.

    Τα «Θεία» θεωρούνται ως αιώνια και βασίζονται ΜΟΝΟ στην αλήθεια.
    Στον Όμηρο, οι θεοί εκπροσωπούν το τελειότατο, το μέγιστο, το κάλλιστο. Είναι παράδειγμα υπεροχής και κάλλους, είναι ισχυρότεροι από τους ανθρώπους, είναι τα τελειότατα των όντων. Είναι αθάνατοι απαλλαγμένοι από το γήρας και τις νόσους(θεοί ρήϊα ζώοντες). Κυβερνούν το ανθρώπινο γένος και υπερτερούν στη σοφία και τη γνώση από αυτό.
    Οι θεοί δίνουν όλα τα αγαθά στον άνθρωπο, τα αιφνίδια και απροσδόκητα εξ ου και το επίρρημα: θεόθεν (το προερχόμενο από την υπέρτατη δύναμη, το έχων την θεϊκή δύναμη).
    Ο Πλάτωνας στο έργο του «Κρατύλος 397 π.Χ» υποστηρίζει ότι η λέξη θεός παράγεται από το ρήμα θέειν (τρέχειν), που κυριολεκτείται για κάθε πράγμα που διαγράφει μια κυκλική τροχιά «περιτρέχει και επανέρχεται εις εαυτόν (θο-ός = ταχύς, δηλώνει ενέργεια)», διότι οι πρώτοι θεοί για τους αρχαίους ανθρώπους ήταν ο Ήλιος και η Σελήνη και τα υπόλοιπα ουράνια σώματα που «διέτρεχαν» το διάστημα.
    Η σχέση με το θείο γεννά την ευσέβεια, τη διαφύλαξη, την διατήρηση του δεσμού και τη λατρεία του.
    Έτσι λατρεύτηκε και τιμήθηκε το δέντρο της ελιάς από τους ανθρώπους που το γνώρισαν και το αγάπησαν με πάθος γιατί τους χάρισε ευλογία και ασφάλεια. Έγινε αιώνιο, γεμάτο πατρογονικά παραμύθια. Στο πιο εκλεκτό και ευγενικό τέκνο της Μάνας Γης, στου Ήλιου τη λατρευτή θυγατέρα, εκστατικά πάνω στο μάγο φύλλωμά του στέκουν τις βραδιές τα άστρα και η Σελήνη.
    Η ελιά, δέντρο ιερό – θεϊκό, κλείνει μέσα του την ιστορία και τον πολιτισμό των λαών που το αγάπησαν. Από την Κιβωτό του Νώε, τη σοφία της Παλλάδας Αθηνάς ως το κήπο της Γεσθημανή, γίνεται ένα αιώνιο σύμβολο κοινωνικών και θρησκευτικών αξιών.
    Ο καρπός της ελιάς, το ελαιόλαδο είναι ΘΕΙΟΝ δώρημα, είναι το θαύμα, είναι το χάρισμα της φύσης στον άνθρωπο.Όμορφο και λαμπερό σαν τον “κίτρινο υγρό χρυσό”, όπως το αποκαλούσε και ο Όμηρος. Ευτυχείς όσοι αξιώθηκαν να το γευτούν και να εισπράξουν τις ευεργεσίες του!
    Αξεπέραστη πηγή ζωής συνδέθηκε με την αναγέννηση και το φως. Τρέφει θαυμάσια το υλικό σώμα, θεραπεύει την υγεία, φροντίζει την ομορφιά, αποτελεί τη βάση της μυστηριακής και τελετουργικής ζωής μας, φωτίζει με πραότατο φως τις σκοτεινές νύχτες, φέγγει στο καντήλι και συνδέει την ανθρώπινη ικεσία και προσευχή με τα Θεία, είναι το πλουσιοπάροχο αγαθό του Θεού και της Φύσης στον άνθρωπο.
    Απλά... είναι το ΘΕΙΟΝ ελαιόλαδο, τέλειο δώρο για τη ζωή εις το αιώνα τον άπαντα.

  • Το προϊόν "theion"



    Το Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Theion παράγεται αυστηρά από εκλεκτές Ελληνικές ποικιλίες ελιάς. Η διαδικασία έκθλιψης γίνεται σε χαμηλές θερμοκρασίες και σε ιδανικούς χρόνους επεξεργασίας και το αποτέλεσμα είναι Εξαιρετικό. Η κρύα επεξεργασία έχει ως αποτέλεσμα το ελαιόλαδο μας να είναι ο χυμός της ελιάς με έντονη φρουτώδη γεύση με πολύ χαμηλούς δείκτες οξύτητας.

    ΑΝΑΛΥΣΗ

    Οξύτητα: 0,24% (limit ≤0,8%)
    Κ270: 0.103 (limit ≤0,22)
    Κ232: 1,686 (limit ≤2,50)

    ΕΦΑΡΟΖΕΤΑΙ ΣΥΣΤΗΜΑ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ EN ISO 22.000:2005
    (ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ & ΕΜΠΟΡΙΑ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ)

    Το χρώμα, το άρωμα και η γεύση του, οφείλονται στους παρακάτω παράγοντες:

    • Την ποικιλία της ελιάς
    • Την τοποθεσία και το είδος του χώματος, όπου καλλιεργείται
    • Τις περιβαλλοντολογικές και τις καιρικές συνθήκες κάτω από τις οποίες καλλιεργείται και
       αναπτύσσεται η ελιά
    • Την ωριμότητα της ελιάς
    • Την εποχή και τον τρόπο της συγκομιδής της ελιάς
    • Το διάστημα που ακολουθεί από τη συγκομιδή της ελιάς και τη φύλαξη μέχρι την παραγωγή
       του λαδιού
    • Τον τρόπο της παραγωγής του ελαιολάδου
    • Τις τεχνικές της αποθήκευσης, τον τρόπο της συσκευασίας του λαδιού (με το χέρι)
    • Τον τρόπο με τον οποίο μεταφέρονται οι ελιές στα ελαιοτριβεία

    Αυτό που πρέπει να θυμόμαστε είναι ότι ο μεγάλος εχθρός του ελαιολάδου είναι ο αέρας. Ο ιδανικός λοιπόν χώρος για να αποθηκεύσουμε το λάδι ελιάς πρέπει να είναι σκοτεινός και δροσερός, με σταθερή θερμοκρασία, η οποία πρέπει να κυμαίνεται από 10ο - 18οC.

  • Ποιότητες ελαιόλαδου




    Τα «παρθένα ελαιόλαδα» κατατάσσονται και ταξινομούνται αναλυτικά με τις ακόλουθες ονομασίες, ανάλογα με την περιεκτικότητά τους σε ελεύθερα λιπαρά οξέα (οξύτητα) και με κάποια ιδιαίτερα χαρακτηριστικά που προβλέπονται για την κάθε κατηγορία:

    • Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο (extra virgin olive oil) με βαθμό μέγιστης οξύτητας μικρότερο ή ίσο με 0,8%. Θεωρείται ποιοτικά το καλύτερο λάδι που λαμβάνεται από τους καρπούς της ελιάς με αποκλειστικά μηχανικές ή φυσικές μεθόδους και πάντα κάτω από συνθήκες χαμηλών θερμοκρασιών.

    • Παρθένο Ελαιόλαδο (fine virgin olive oil) με βαθμό μέγιστης οξύτητας μικρότερο ή ίσο με 2%. Λαμβάνεται από τους καρπούς της ελιάς με αποκλειστικά μηχανικές ή φυσικές μεθόδους και πάντα κάτω από συνθήκες χαμηλών θερμοκρασιών.

    • Βιομηχανικό παρθένο ελαιόλαδο ή λαμπάντε ( virgin olive oil lampante). Πρόκειται για παρθένο ελαιόλαδο με υψηλή οξύτητα. Είναι αδύνατο να καταναλωθεί ως έχει και πρέπει να περάσει από τη διαδικασία της χημικής επεξεργασίας και του ραφιναρίσματος.
    filler

  • Ελαιόλαδο


    Ελαιόλαδο (ή απλώς λάδι) ονομάζεται ο φυσικός χυμός που προέρχεται από τους καρπούς της ελιάς. Ο χυμός αυτός βγαίνει από την ψυχρή συμπίεση του ελαιοκάρπου, χωρίς να χρειάζεται άλλη επεξεργασία, όπως απαιτείται για τα υπόλοιπα φυτικά έλαια με αποτέλεσμα να διατηρεί τα φυσικά συστατικά του αναλλοίωτα. Στο «Δώρο της ελιάς» κρύβονται πολύτιμα μυστικά και πληροφορίες για τις θρεπτικές ιδιότητές του και άλλες καλές πρακτικές ευζωίας.

    Η χημική σύσταση του ελαιολάδου είναι ιδεώδης για τον ανθρώπινο οργανισμό και ο βαθμός αφομοίωσης του αγγίζει το 98% πράγμα που σημαίνει ότι ο οργανισμός μπορεί να αφομοιώνει όλα τα καλά συστατικά του.

    Είναι προϊόν υγιεινής διατροφής πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα και εμπλουτισμένο με φυσικές αντιοξειδωτικές ουσίες οι οποίες το καθιστούν μοναδικό για την υγεία του ανθρώπου. Το ελαιόλαδο διακρίνεται για το εξαιρετικό άρωμα, τη θεσπέσια γεύση του και στα προτερήματά του συγκαταλέγονται μοναδικά θρεπτικά και βιολογικά στοιχεία που το καθιστούν αναντικατάστατη τροφή. Αποτελεί το παραδοσιακό λιπαρό τρόφιμο της ελληνικής κουζίνας και βασικό συστατικό της τόσο γνωστής Μεσογειακής διατροφής η οποία αποτελεί πρότυπο υγιεινής διατροφής και παράγοντα μακροζωίας.

    filler

  • Η ιστορία, ο μύθος της ελιάς και του ελαιόλαδου



    Επιστήμονες που ασχολήθηκαν με το βίο και τη γενεαλογική καταγωγή της ελιάς υποστηρίζουν πως η καλλιέργειά της εμφανίζεται από την ανθρώπινη προϊστορία. Πρόσφατες αρχαιολογικές έρευνες εντόπισαν στο κέντρο του Αιγαίου πελάγους και συγκεκριμένα στις Κυκλάδες απολιθωμένα φύλλα ελιάς που χρονολογούνται 50-60.000 χρόνια.

    Στα μινωικά και τα μυκηναϊκά χρόνια, πλήθος ευρημάτων, ειδικά την Πελοπόννησο, την Κρήτη, τα Ιόνια Νησιά, τις Κυκλάδες την Κύπρο αλλά και σε άλλες περιοχές επιβεβαιώνουν τη μακροβιότερη παρουσία του δέντρου στον ελληνικό χώρο (αναφέρονται: μεγάλες αποθήκες ελαίου και πιθάρια στην μυκηναϊκή Πύλο, δεκάδες πινακίδες Γραμμικής Α και Β και τοιχογραφίες ελιάς στην Κνωσσό).

    Από τα πανάρχαια χρόνια η ελιά λογίστηκε δέντρο ιερό. Άλλωστε η θεά της σοφίας Αθηνά χάρισε την «μορία ελαία», το ήμερο και ευεργετικό καρποφόρο στην αγαπημένη της πόλη που θα εξασφάλιζε γονιμότητα, ευημερία κα τιμή.

    Το 480 π.Χ ο περσικός στρατός κυρίευσε την Αθήνα σκότωσε τους λιγοστούς κατοίκους που είχαν μείνει εκεί και παρέδωσε την πόλη στη φωτιά. Όταν οι Αθηναίοι επέστρεψαν νικητές από τη Σαλαμίνα αντίκρισαν ερείπια και στάχτες. Πάνω στην Ακρόπολη σε μια νύχτα μέσα βλάστησε η ιερή ελιά απόδειξη του θριάμβου της ζωής και της πίστης των κατοίκων ότι θα έφτιαχναν τη πόλη και τα ιερά τους περίλαμπρα για να μείνουν στους αιώνες.

    Αυτό το θεϊκό δέντρο που δίνει τροφή και φως στον άνθρωπο δεν του ζητά τίποτε άλλο παρά μόνο να μην το ξεριζώσει. Η αέναη και αειθαλής ελιά ακόμα και αν κοπεί ή να καεί όλη και μείνει μόνο μια ρίζα πάλι ξαναβλασταίνει.

    Η χρησιμοποίηση του λαδιού και των φύλλων της ελιάς στην αρχαία τελετουργία καθόρισε το συμβολισμό του ως δέντρο του καλού. Ιερό σύμβολο του κύκλου της ζωής είναι παρούσα σε όλες τις σημαντικές στιγμές και τελετουργίες όπως στη γέννηση, τη βάπτιση, το γάμο και το θάνατο. Στην αρχαία Αθήνα λοιπόν όταν γεννιόταν ένα αγόρι κρεμούσαν στην πόρτα του σπιτιού ένα στεφάνι ελιάς. Μα και τους νεκρούς στεφάνωναν με κλαδιά ελιάς για να δείξουν ότι ήταν νικητές στη μάχη της ζωής. Ένα κλαδί ελιάς ήταν σύμβολο των ολυμπιακών ιδεωδών, της Ειρήνης, της Σοφίας και της Νίκης και μόνο για αυτό το έπαθλο αγωνίζονται στο στάδιο οι αθλητές της αρχαίας Ελλάδας.

    Για τους αρχαίους Έλληνες ο ικέτης που αλειφόταν με λάδι πριν μπει στο ναό απολάμβανε της θεϊκής προστασίας. Ο Αισχύλος στην τραγωδία του Ικέτιδες υμνεί της «ξανθής ελάας» τον καρπό τον «ευώδη πάρα». Οι κόρες του Δαναού, οι ανυπόταχτες εχθρές του γάμου, κλαδιά ελιάς κρατούν όταν έρχονται στο «ιππότροφο Άργος» για να ζητήσουν προστασία. Και ο Ευριπίδης στο ομώνυμο έργο του παρουσιάζει τις πονεμένες μητέρες των σκοτωμένων αρχηγών να κρατούν κλαδιά ελιάς όταν φθάνουν στο ναό της Δήμητρας στην Ελευσίνα για να ζητήσουν ικεσία. Ο Σοφοκλής στο έργο του Οιδίπους επί Κολωνώ αναφέρεται στην ξεχωριστή παρουσία της ελιάς και την απαριθμεί ανάμεσα στις χάρες της Αθήνας. Ο ιστορικός Ξενοφών στο Συμπόσιό του μαρτυρεί ότι οι «θαλλοφόροι» κρατούσαν κλαδιά Μορίας Ελαίας στη μεγάλη γιορτή των Παναθηναίων. Λάδι μοίραζαν οι ταμίες στους αθλητές για να αλείψουν τα κορμιά τους και αυτό έδιναν ως άθλον- έπαθλο στους νικητές των γυμνικών αγώνων και των ιπποδρομιών. Πολλές είναι οι εθιμικές αναφορές που γίνονται στα έργα των τραγικών ποιητών για το λάδι και τα κλαδιά της ελιάς.

    Ο Όμηρος αποκαλούσε την ελιά τηλεθόωσα, τανύφυλλον, ιερήν και το ελαιόλαδο "χρυσό υγρό" και ο Ιπποκράτης "μεγάλο θεραπευτή". Στα ομηρικά έργα πολλές είναι οι μαρτυρίες για τη συνήθεια να αλείφουν το σώμα των νεκρών με λάδι. Έτσι η θεά Αφροδίτη αλείφει το άψυχο κορμί του Έκτορα με αρωματισμένο λάδι. Οι ομηρικοί ήρωες χρησιμοποιούν το λάδι και το κρασί ως νεκρική προσφορά. Την ίδια προσφορά κάνει και ο Αχιλλέας στο νεκρό φίλο του Πάτροκλο. Στην Οδύσσεια, ο Οδυσσέας και ο Διομήδης πλένονται πρώτα με ζεστό νερό και αμέσως μετά αλείφονται με λάδι. Όταν ο Τηλέμαχος πήγε στο παλάτι της Σπάρτης του ετοίμασαν λουτρό και αφού τον έπλυναν άλειψαν το σώμα του με ελαιόλαδο. Έλληνες και Ρωμαίοι είναι ίσως οι πρώτοι που χρησιμοποίησαν το ελαιόλαδο για την επάλειψη των μυών ώστε να τους διατηρούν μαλακούς.

    Οι Έλληνες καλλιέργησαν το δένδρο της ελιάς για τα μοναδικά προϊόντα του, την ελιά και το ελαιόλαδο. Το δένδρο της ελιάς αρμονικά συνυπάρχει με το ελληνικό τοπίο και την αύρα των κατοίκων του, τον ήλιο και τον αέρα. Ήταν, είναι και θα είναι πάντοτε μια αστείρευτη πηγή έμπνευσης για το ελληνικό πνεύμα και την ψυχή. Εχέγγυο ειρήνης, σύμβολο ευημερίας και πλούτου, ικεσίας και παράκλησης, γονιμότητας και θριάμβου της ζωής, μα πάνω απ’ όλα παράδοσης και πολιτισμού.

    Από την Κιβωτό του Νώε, τη σοφία της Παλλάδας Αθηνάς ως το κήπο της Γεσθημανή, γίνεται ένα αιώνιο σύμβολο κοινωνικών και θρησκευτικών αξιών. Η παρουσία της στον ελληνικό και τον ευρύτερο μεσογειακό χώρο εκτός από την καθημερινή ζωή και τις λατρευτικές συνήθειες επηρέασε τα ήθη και τα έθιμα των λαών που έζησαν και συνεχίζουν να ζουν κάτω από τη σκιά της δημιουργώντας στο πέρασμα του χρόνου έναν εντελώς ιδιαίτερο πολιτισμό, τον πολιτισμό της ελιάς. Η ελιά στη Βίβλο, στο Κοράνιο και στα αρχαία κείμενα είναι το πιο ιερό, το πιο σεβαστό, το πιο λατρευτό δέντρο.

    Η ελληνική λογοτεχνία από τον Όμηρο έως τον Ελύτη και το Ρίτσο εμπνεύστηκε σταθερά από την ελιά, ενώ η ζωγραφική τέχνη απεικόνισε με διάφορους τρόπους το δέντρο, τον καρπό και την καλλιέργειά του από τις αρχαίες τοιχογραφίες ως τους σύγχρονους πίνακες.

  • Ελαιόλαδο και υγεία


    Το ελαιόλαδο έχει στον κώδικά του το μυστικό της μακροζωίας και της ομορφιάς. Από τον Ασκληπιό ως τον πατέρα της ιατρικής Ιπποκράτη καθώς και τους μεγαλύτερους γιατρούς της εποχής εκείνης το Γαληνό και το Διοσκουρίδη αντλούμε γνώσεις για την ευεργετική επίδραση του ελαιολάδου στην υγεία του ανθρώπου.

    Σήμερα η επιστήμη μέσα από τις συνεχείς έρευνες και μελέτες της επιβεβαιώνει ότι το ελαιόλαδο όχι μόνο αποτελεί ιδανική τροφή για τον άνθρωπο αλλά και φάρμακο για πολλές παθήσεις. Αυτός είναι ο λόγος που αυτό το σπουδαίο δώρο της φύσης χαρακτηρίζεται Θείον, γιατί απλόχερα τρέφει, ευεργετεί και διαιωνίζει τη ζωή στους αιώνες.

    Το δέντρο της ελιάς αποτελεί το ζωντανό ύμνο της δημιουργίας και το λάδι της αποτελεί αληθινή πηγή και θεμέλιο ζωής.

    Το ελαιόλαδο είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, βιταμίνες Α, B1, B2 , C, D, E, K και σε σίδηρο, μαγνήσιο, σελήνιο, χαλκό, φώσφορο και πολλά ακόμη ιχνοστοιχεία. Έτσι όχι μόνο είναι προϊόν υγιεινής διατροφής αλλά δρα ευεργετικά σε μια σειρά ασθενειών. Αποτελεί πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών ουσιών (πολυφαινόλες και φλαβονοειδή), ουσίες δηλαδή που προστατεύουν τα κύτταρα από βλάβες- οξείδωση που προέρχονται από τη δράση τροφών και άλλων ουσιών (ο καπνός), την επίδραση εξωγενών παραγόντων (υπεριώδης ακτινοβολία), χημικά και καρκινογόνα.

    Το ελαιόλαδο έχει ιδιότητες τονωτικές, δυναμωτικές, νευροπροστατευτικές, καρδιοπροστατευτικές. Δύο ακόμα ουσίες που διαθέτει το καθιστούν απίστευτα ισχυρό φυσικό προϊόν. Πρόκειται για την ελαιοκανθάλη και την ελαιασύνη. Η πρώτη διαθέτει ισχυρή αντιφλεγμονώδη δράση εφάμιλλη με εκείνες που περιέχουν τα φάρμακα και είναι η ουσία που ευθύνεται για το κάψιμο που αισθανόμαστε στο λαιμό όταν καταπίνουμε φρέσκο λάδι. Η ελαιασύνη είναι και η πιο ισχυρή αντιοξειδωτική του ουσία.

    Οι επιστήμονες ανακαλύπτουν όλο και περισσότερο ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία που διαθέτει το πολύτιμο αυτό προϊόν στον κώδικά του. Πιστεύεται ότι δεν θα είναι μακριά ο χρόνος όπου θα πωλείται στα φαρμακεία επεξεργασμένο ελαιόλαδο με βάση τον προστατευτικό, φαρμακευτικό του χαρακτήρα.

    Το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο:

    • Συμμετέχει στην διαδικασία απορρόφησης του ασβεστίου από τον οργανισμό συντελώντας
      έτσι στην ανάπτυξη των οστών και την ενδυνάμωση της σπονδυλικής στήλης κυρίως των
      παιδιών
    • Βοηθάει στην ανάπτυξη του εγκεφάλου των παιδιών ( βιταμίνη Ε) και επιδρά ευνοϊκά
      στην ανάπτυξη του κεντρικού νευρικού συστήματος
    • Κάνει πιο εύκολη την πέψη μειώνοντας τα γαστρικά υγρά και τις πιθανότητες δημιουργίας
      έλκους
    • Βοηθά στην καλή λειτουργία του εντέρου χάρη στη σύνθεσή του σε λιπαρά οξέα και τη
      χλωροφύλλη
    • Διεγείρει το ένζυμο παγκρεατική λιπάση, διευκολύνει της εκκρίσεις της χολής και ευνοεί το
      μεταβολισμό της ενδογενούς χοληστερίνης
    • Βοηθάει στην καταπολέμηση της οστεοπόρωσης και χάρη στη βιταμίνη Ε μειώνει τη
      διαδικασία γήρανσης χάρη στη πλούσια περιεκτικότητα αντιοξειδωτικών στοιχείων
    • Βοηθά στη μείωση της συγκέντρωσης της κακής χοληστερόλης LDL και τη διατήρηση του
      επιπέδου της καλής χοληστερόλης HDL στο αίμα και στην πρόληψη των καρδιαγειακών
      παθήσεων ενώ προστατεύει τον οργανισμό από τη στεφανιαία νόσο
    • Βοηθά στο σωστό μεταβολισμό των διαβητικών και στην ισορροπία των τιμών του
      σακχάρου
    • Αναζωογονεί το δέρμα, τα ταλαιπωρημένα μαλλιά κάνει καλό στα νύχια και έχει ήπια
      αντιηλιακή δράση
    • Αποτρέπει το σχηματισμό ελεύθερων ριζών οι οποίες προκαλούν καταστροφή των
      κυττάρων
    • Η συχνή χρήση του μειώνει τον κίνδυνο για έναν αριθμό καρκίνων, όπως του μαστού, του
      παγκρέατος, του στομάχου, του λάρυγγα, της ουροδόχου κύστεως και του προστάτη
    • Σύμφωνα με επιστημονικές έρευνες, σε συνδυασμό με τη μεσογειακή διατροφή καταπολεμά
      τον καρκίνο και τις καρδιακές παθήσεις

  • Ελαιόλαδο και η συντήρηση του


    Αν και η ελιά ως δέντρο αγαπάει ιδιαίτερα τον ήλιο, γι΄αυτό άλλωστε και την αποκαλούν θυγατέρα του εν τούτοις το ελαιόλαδο κινδυνεύει από την άμεση έκθεσή του στο φως, τη ζέστη, τον αέρα και την υγρασία γιατί προκαλούνται οξειδώσεις και υποβαθμίζεται η ποιότητά του.

    Η Ιδανική συντήρηση του γίνεται σε μέρος σκοτεινό και δροσερό. Η σκουρόχρωμη γυάλινη συσκευασία είναι κατάλληλη καθώς το γυαλί είναι σταθερό και αδρανές υλικό και το σκούρο χρώμα του δεν επιτρέπει την οξείδωσή του από το φως. Τα οφέλη μας από τη χρήση του ελαιολάδου είναι τεράστια και για το λόγο αυτό αξίζει τη φροντίδα μας.

    Είναι απαραίτητο οι καταναλωτές να δείχνουν ιδιαίτερη προσοχή στα στοιχεία που αναγράφονται πάνω στην ετικέτα του προϊόντος.

    filler

  • Ελαιόλαδο και μαγειρική



    Από τον 4ο π. Χ. αιώνα ο πατέρας της ιατρικής επιστήμης, ο Ιπποκράτης ο Κώος στο «Περί Διαίτης» έργο του κατέστησε σαφές στους ανθρώπους ότι : « Η τροφή μπορεί να αποτελέσει φάρμακο άριστο, όμως η τροφή μπορεί να αποτελέσει φάρμακο χείριστο. Η τροφή δεν είναι τροφή αν δεν έχει τη δύναμή της. Ο καρπός της ελιάς, και ο «χρυσός» χυμός του αποτελούν δύο από τις καλύτερες τροφές που μπορεί να τρώει ο άνθρωπος».

    Το ελαιόλαδο αιώνες τώρα χαρίζει απλόχερα στους λαούς που το χρησιμοποιούν καθημερινά τις ευεργεσίες του.

    Είναι ιδανική τροφή γιατί η σύνθεση και η αναλογία των συστατικών του το καθιστούν αναντικατάστατο και αποτελεί τη βάση της Μεσογειακής διατροφής, η οποία έχει αποδειχθεί πρότυπο σωστής και υγιεινής διατροφής και παράγοντας μακροζωίας. Χάρη στην αφθονία του σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα (ελαϊκό ) και τον πλούτο του σε αντιοξειδωτικές ουσίες βρίσκεται σε πλεονεκτική θέση έναντι των άλλων λιπαρών ουσιών αφού έχει αποδειχθεί ότι απαιτούνται πολύ υψηλές και παρατεταμένες θερμοκρασίες προκειμένου να υποστεί αλλοιώσεις.

    Έτσι το έχτρα παρθένο ελαιόλαδο μπορεί να καταναλώνεται στο καθημερινό διαιτολόγιο με ποικίλους τρόπους και διαφορετικές τεχνικές μαγειρέματος όπως: φαγητά μαγειρεμένα στην κατσαρόλα, στο φούρνο ψητά, ψητά στα κάρβουνα, ψητά στο γκριλ, στο τηγάνι. Επίσης σε πίτες και γλυκίσματα, ωμό σε σαλάτες φρέσκες ή βραστές, στα παξιμάδια ή σε φρυγανισμένο ψωμί, στο τυρί συνοδευμένο με ρίγανη, για μαρινάρισμα κρεατικών, πουλερικών και ψαριών. Υπέροχο ακόμα όταν συνδυάζεται με αρωματικά βότανα.Επειδή όλα τα οργανοληπτικά του χαρακτηριστικά απορροφώνται από τον οργανισμό είναι προτιμότερο να προστίθεται στο τέλος του μαγειρέματος ώστε τα ευεργετικά στοιχεία να διατηρούνται αλλά και να αναδεικνύεται το εξαιρετικό άρωμά του και η υπέροχη γεύση του. Το ελαιόλαδο μπορεί να συνοδεύσει θαυμάσια κάθε είδος φαγητού. Υπερθερμαίνεται στους 200 -210 βαθμούς και αποτελεί την καταλληλότερη λιπαρή ουσία και για το τηγάνισμα αφού είναι πιο ανθεκτικό στις ψηλές θερμοκρασίες και στην οξείδωση.Καλό είναι όταν χρησιμοποιείται στο τηγάνι να μη γίνεται προσθήκη άλατος κατά τη διάρκεια παρασκευής του φαγητού.

    Για τις θεραπευτικές του ευεργεσίες μπορούμε το πρωί να πίνουμε ένα κουτάλι ελαιόλαδο πριν από το πρωινό. Οι εννέα θερμίδες ανά γραμμάριο χαρίζουν ευεξία στον οργανισμό. Μια ελληνική παροιμία λέει : «Φάε λάδι και έλα βράδυ» θέλοντας να τονίσει τη διατροφική του δύναμη και τη συνολική συμβολή στην ευεξία, την υγεία, στην αύξηση της λίμπιντο και στη γονιμότητα (βιταμίνη Ε). Οι αρχαίοι Έλληνες το είχαν διαπιστώσει πολύ γρήγορα και ίσως αυτός να είναι ένας βασικός λόγος που θεώρησαν την ελιά δέντρο ιερό και τον καρπό της θείο.Στη λαϊκή παράδοση οι νεόνυμφοι έπρεπε να φάνε ψωμί βουτηγμένο στο λάδι από τη πρώτη τους νύχτα.

  • Ελαιόλαδο, το καλύτερο καλλυντικό



    Ο Ιπποκράτης αναφέρει περισσότερες από 60 θεραπευτικές χρήσεις του ελαιολάδου, ιδιαίτερα δε στις δερματικές παθήσεις. Ο σοφός Δημόκριτος από τα Άβδηρα έδινε μεγάλη σημασία στην επάλειψη του σώματος με λάδι για τη διατήρηση της υγείας. Χαρακτηριστικά έλεγε ότι για να είναι ο άνθρωπος υγιής πρέπει να «μουσκεύει το εσωτερικό του με μέλι και το εξωτερικό με λάδι». Κατά το Ρωμαίο Πλίνιο το πράσινο ομφακικόν, το φρέσκο ελαιόλαδο κάνει καλό στα ούλα και είναι εξαίρετο για να διατηρηθούν τα δόντια λευκά.

    Κατά τη μυθολογία οι θεές του Ολύμπου χρησιμοποιούσαν ένα είδος «αλοιφής»

    από λάδι ελιάς το οποίο πίστευαν ότι είχε θαυματουργικές ιδιότητες για το σώμα, την υγεία και την ομορφιά του. Στην ομηρική Ιλιάδα η Ήρα σύζυγος του κραταιού Δία γνωρίζει μυστικά της γυναικείας ομορφιάς και αλείφει το σώμα της με αρωματικό ελαιόλαδο. Μα και οι κοινοί θνητοί το χρησιμοποιούσαν στην καθημερινή ζωή τους για την προσωπική υγιεινή, τον καθαρισμό και ως μέσο καλλωπισμού. Με ελαιόλαδο ενυδατώνουν και μαλακώνουν το δέρμα ενώ το χρησιμοποιούσαν στα μαλλιά τους για να είναι υγιή και λαμπερά. Οι γυναίκες το προτιμούν αρωματισμένο ενώ οι άντρες περιορίζονταν στο «καθαρό» αγνό ελαιόλαδο.

    Σε ό,τι αφορά την υγιεινή του σώματος Έλληνες και Ρωμαίοι είναι ίσως οι πρώτοι που χρησιμοποίησαν το ελαιόλαδο για επάλειψη των μυών , ώστε να τους διατηρούν ελαστικούς. Σήμερα στο χώρο της κοσμετολογίας η τάση αυτή κερδίζει διαρκώς μεγαλύτερο έδαφος.

    Το ελαιόλαδο ειδικά το παρθένο, είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες, (βιταμίνες Α και E). Επιπλέον, περιέχει και άλλα σημαντικά δραστικά συστατικά, όπως υψηλά ποσοστά βιταμίνης K, ιχνοστοιχεία, που είναι ευεργετικά για το δέρμα, αλλά και σίδηρο, που κάνει πολύ καλό στα μαλλιά. Διαθέτει ιδιότητες μαλακτικές, ενυδατικές και αντισηπτικές. Μετά από ένα ζεστό μπάνιο, απλώνουμε στο σώμα λίγο ελαιόλαδο και κάνουμε μασάζ. Το δέρμα αναζωογονείται, δείχνει πιο λαμπερό και ενυδατωμένο. Τα λιπαρά οξέα που περιέχει βοηθούν στη διατήρηση του απαλού και σφριγηλού δέρματος το τρέφουν και αναπληρώνουν το προστατευτικό στρώμα του.

  • Προϊόντα παντοπωλείου








     
     
    • Γαλακτοκομικά ΚΟΜΗΣ
    • Τυροκομικά ΑΡΚΑΔΙΑ
    • Αλλαντικά SARY – ΔΑΓΡΕ
    • Αυγά
    • Σάλτσες – Τουρσιά
    • Αλίπαστα
    • Όσπρια – Ρύζια
    • Προϊόντα κατάψυξης
    • Γλυκά του κουταλιού και μαρμελάδες
    • Σοκολάτες – Γλυκίσματα
    • Κρασιά
    • Δώρα καλάθια

  • Προϊόντα ελαιόλαδου


    •   example2 example2

      "Theion" ελαιόλαδο μπουκάλι
      250ml, 500ml, 750ml

      Με έμφαση στη αισθητική, με κομψότητα και λιτές γραμμές, με περιεχόμενο γεύση, άρωμα και αξίες.

                example2 example2

      "Theion" executive συσκευασία
      500ml

      H executive συσκευασία “theion” λιτή και απέριττη περιλαμβάνει:

      • Το ιδιαίτερο σκουρόχρωμο μπουκάλι, θεματοφύλακα του ελαιολάδου.

      • Έντυπο με πληροφοριακό υλικό σχετικά με το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, το όνομα “theion” την προέλευση του αλλά και συνταγές.

      • Το κουτί, με τέλειο φινίρισμα και εσωτερική θήκη για να ασφαλίζει το περιεχόμενο.

  • Προϊόντα μελιού & παράγωγα



    Γενικά Το μέλι παράγεται από το νέκταρ που με κόπο μαζεύουν οι μέλισσες από τα άνθη των φυτών και τις μελιτώδεις εκκρίσεις των φυτών του δάσους. Η αξία του ανεκτίμητη από την αρχαιότητα. Λόγω της πλούσιας Μεσογειακής χλωρίδας, το ελληνικό μέλι ποιοτικά και γευστικά συγκαταλέγεται στα καλύτερα παγκοσμίως.

    Το Μέλι Theion Το μέλι μας προέρχεται από την περιοχή της Μεσσηνιακής Μάνης (στην Πελοπόννησο), μια περιοχή με μεγάλη ποικιλία ανθών, βοτάνων & δέντρων. Το μέλι Theion παράγεται & τυποποιείται χωρίς καμία θερμική επεξεργασία.

    Θυμάρι
    Ανθέων
    Πορτοκαλιάς
    Έλατο
    Έλατο (Αρκαδίας Βανίλια)
    Πεύκο
    Καστανιά
    Βελανιδιά
    Ρείκι
    Κουμαριά

    Πιστοποιητικό τυποποίησης και συσκευασίας ISO 22.000

    Μέλι με κερήθρα Theion

    Η κηρήθρα με μέλι βγαίνει κατευθείαν μέσα από την κυψέλη χωρίς καμία επεξεργασία, όπως ακριβώς την έφτιαξαν οι μέλισσες. Είναι απόλυτα φυσικό προϊόν με μεγάλες ευεργετικές ιδιότητες για το στομάχι. Μασώντας την, το μέλι ξεχειλίζει στο στόμα και απολαμβάνουμε ταυτόχρονα κερί και μέλι με όλες τις θεραπευτικές και θρεπτικές ιδιότητες της κηρήθραςΤο κερί της κηρύθρας είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, βιταμίνες, μεταλλικά στοιχεία, περιέχει αντιβιοτικές ουσίες, κ παρουσιάζει ισχυρή ανοσοποιητική δράση.

  • Η έδρα μας


    Η έδρα μας: είναι το σημείο συνάντησης της αγάπης, του σεβασμού, της καταγωγής, και του πάθους για τα ποιοτικά Ελληνικά προϊόντα. Τρόφιμα και ποτά σε ποικιλία, που επιλέχτηκαν με μεράκι, από μικρούς παραγωγούς και οικοτεχνίες. Βιολογικά και μη, vegan, με ζάχαρη ή χωρίς, θα τα βρείτε στα ράφια του Theion. Παρασκευοπούλου 101, 10445 Κ. Πατήσια, 2130 314874.


    • example2 example2 example2
      example2 example2 example2
      example2 example2 example2
           
  • Στοιχεία επικοινωνίας





    Theion Branches & Products


    Οδός: Παρασκευοπούλου 101
    ΤΚ: 10445 Αθήνα
    Τηλέφωνο: +30 213 0314874
    Κινητό: +30 6945 853300
    E-mail: info@theion.gr

    Contact Form


    filler
  • Privacy Policy

    Nertyase riti masertas lertyars kaserad asety kerty aset aplicabo nerafaes kertyus ersvitae ertyasnem lasec vaserat niptai ades.

    Nolernatur aodit equuntur magnimsequisciume neque porro quisquam eserasuime dolorem ipsum, quia dolor. Sitamet, consectetur. Adipisci velitsed quia numquam eius modimporam inciduntsaeut labre etaloremem maaliqua quaeras voluptat emnim lorem ad minima veniam qnostrum exercitationem ullam corporis suscipit. Laboriosam, nisi ut aliquid ex ea commodi consequatur? quis autem vel eum iure reprehenderit, quim.

    Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem.

    Nolernatur aodit equuntur magnimsequisciume neque porro quisquam eserasuime dolorem ipsum, quia dolor. Sitamet, consectetur. Adipisci velitsed quia numquam eius modimporam inciduntsaeut labre etaloremem maaliqua quaeras voluptat emnim lorem ad minima veniam qnostrum exercitationem ullam corporis suscipit. Laboriosam, nisi ut aliquid ex ea commodi in ea voluptate velit esse, quam nihil molestiae consequatur.

    Ut enim ad minima veniam, quis nostrum exercitationem ullam corporis suscipit laboriosam, nisi ut aliquid ex ea commodi lorem ipsum dolor.

    Nolernatur aodit equuntur magnimsequisciume neque porro quisquam eserasuime dolorem ipsum, quia dolor. Sitamet, consectetur. Adipisci velitsed quia numquam eius modimporam inciduntsaeut labre etaloremem maaliqua quaeras voluptat emnim lorem ad minima veniam qnostrum exercitationem ullam corporis suscipit. Laboriosam, nisi ut aliquid ex ea commodi consequatur? quis autem vel eum iure reprehenderit, quim.

    Nertyase riti masertas lertyars kaserad asety kerty aset aplicabo nerafaes kertyus ersvitae ertyasnem lasec vaserat niptai ades.

    Nolernatur aodit equuntur magnimsequisciume neque porro quisquam eserasuime dolorem ipsum, quia dolor. Sitamet, consectetur. Adipisci velitsed quia numquam eius modimporam inciduntsaeut labre etaloremem maaliqua quaeras voluptat emnim lorem ad minima veniam qnostrum exercitationem ullam corporis suscipit. Laboriosam, nisi ut aliquid ex ea commodi consequatur? quis autem vel eum iure reprehenderit, quim.

    Nertyase riti masertas lertyars kaserad asety kerty aset aplicabo nerafaes kertyus ersvitae ertyasnem lasec vaserat niptai ades.

    Nolernatur aodit equuntur magnimsequisciume neque porro quisquam eserasuime dolorem ipsum, quia dolor. Sitamet, consectetur. Adipisci velitsed quia numquam eius modimporam inciduntsaeut labre etaloremem maaliqua quaeras voluptat emnim lorem ad minima veniam qnostrum exercitationem ullam corporis suscipit. Laboriosam, nisi ut aliquid ex ea commodi consequatur? quis autem vel eum iure reprehenderit, quim.

    Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem.

    Nolernatur aodit equuntur magnimsequisciume neque porro quisquam eserasuime dolorem ipsum, quia dolor. Sitamet, consectetur. Adipisci velitsed quia numquam eius modimporam inciduntsaeut labre etaloremem maaliqua quaeras voluptat emnim lorem ad minima veniam qnostrum exercitationem ullam corporis suscipit. Laboriosam, nisi ut aliquid ex ea commodi in ea voluptate velit esse, quam nihil molestiae consequatur.

    Ut enim ad minima veniam, quis nostrum exercitationem ullam corporis suscipit laboriosam, nisi ut aliquid ex ea commodi lorem ipsum dolor.

    Nolernatur aodit equuntur magnimsequisciume neque porro quisquam eserasuime dolorem ipsum, quia dolor. Sitamet, consectetur. Adipisci velitsed quia numquam eius modimporam inciduntsaeut labre etaloremem maaliqua quaeras voluptat emnim lorem ad minima veniam qnostrum exercitationem ullam corporis suscipit. Laboriosam, nisi ut aliquid ex ea commodi consequatur? quis autem vel eum iure reprehenderit, quim.

    privacy@demolink.org
  • Lorem ipsum dolor

    Nertyase riti masertas lertyars kaserad asety kerty aset aplicabo nerafaes kertyus ersvitae ertyasnem lasec vaserat niptai ades.

    Nolernatur aodit equuntur magnimsequisciume neque porro quisquam eserasuime dolorem ipsum, quia dolor. Sitamet, consectetur. Adipisci velitsed quia numquam eius modimporam inciduntsaeut labre etaloremem maaliqua quaeras voluptat emnim lorem ad minima veniam qnostrum exercitationem ullam corporis suscipit. Laboriosam, nisi ut aliquid ex ea commodi consequatur? quis autem vel eum iure reprehenderit, quim.

    Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem.

    Nolernatur aodit equuntur magnimsequisciume neque porro quisquam eserasuime dolorem ipsum, quia dolor. Sitamet, consectetur. Adipisci velitsed quia numquam eius modimporam inciduntsaeut labre etaloremem maaliqua quaeras voluptat emnim lorem ad minima veniam qnostrum exercitationem ullam corporis suscipit. Laboriosam, nisi ut aliquid ex ea commodi in ea voluptate velit esse, quam nihil molestiae consequatur.

    Ut enim ad minima veniam, quis nostrum exercitationem ullam corporis suscipit laboriosam, nisi ut aliquid ex ea commodi lorem ipsum dolor.

    Nolernatur aodit equuntur magnimsequisciume neque porro quisquam eserasuime dolorem ipsum, quia dolor. Sitamet, consectetur. Adipisci velitsed quia numquam eius modimporam inciduntsaeut labre etaloremem maaliqua quaeras voluptat emnim lorem ad minima veniam qnostrum exercitationem ullam corporis suscipit. Laboriosam, nisi ut aliquid ex ea commodi consequatur? quis autem vel eum iure reprehenderit, quim.

    Nertyase riti masertas lertyars kaserad asety kerty aset aplicabo nerafaes kertyus ersvitae ertyasnem lasec vaserat niptai ades.

    Nolernatur aodit equuntur magnimsequisciume neque porro quisquam eserasuime dolorem ipsum, quia dolor. Sitamet, consectetur. Adipisci velitsed quia numquam eius modimporam inciduntsaeut labre etaloremem maaliqua quaeras voluptat emnim lorem ad minima veniam qnostrum exercitationem ullam corporis suscipit. Laboriosam, nisi ut aliquid ex ea commodi consequatur? quis autem vel eum iure reprehenderit, quim.

    Nertyase riti masertas lertyars kaserad asety kerty aset aplicabo nerafaes kertyus ersvitae ertyasnem lasec vaserat niptai ades.

    Nolernatur aodit equuntur magnimsequisciume neque porro quisquam eserasuime dolorem ipsum, quia dolor. Sitamet, consectetur. Adipisci velitsed quia numquam eius modimporam inciduntsaeut labre etaloremem maaliqua quaeras voluptat emnim lorem ad minima veniam qnostrum exercitationem ullam corporis suscipit. Laboriosam, nisi ut aliquid ex ea commodi consequatur? quis autem vel eum iure reprehenderit, quim.

    Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem.

    Nolernatur aodit equuntur magnimsequisciume neque porro quisquam eserasuime dolorem ipsum, quia dolor. Sitamet, consectetur. Adipisci velitsed quia numquam eius modimporam inciduntsaeut labre etaloremem maaliqua quaeras voluptat emnim lorem ad minima veniam qnostrum exercitationem ullam corporis suscipit. Laboriosam, nisi ut aliquid ex ea commodi in ea voluptate velit esse, quam nihil molestiae consequatur.

    Ut enim ad minima veniam, quis nostrum exercitationem ullam corporis suscipit laboriosam, nisi ut aliquid ex ea commodi lorem ipsum dolor.

    Nolernatur aodit equuntur magnimsequisciume neque porro quisquam eserasuime dolorem ipsum, quia dolor. Sitamet, consectetur. Adipisci velitsed quia numquam eius modimporam inciduntsaeut labre etaloremem maaliqua quaeras voluptat emnim lorem ad minima veniam qnostrum exercitationem ullam corporis suscipit. Laboriosam, nisi ut aliquid ex ea commodi consequatur? quis autem vel eum iure reprehenderit, quim.